CleanCare

Cleancare » Horeca en Voedingsindustrie » Pre-zym



Pre-zym

Pre-zym

PRE-ZYM is een geconcentreerd enzymatisch ontvettingspoeder. Het kan gebruikt worden in de hele levensmiddelenindustrie, op kantoorvloeren en verder op alle voorkomende waterbestendige oppervlakten. PRE-ZYM functioneert zonder probleem op vetten, eiwitten, suikers, zetmeel en koolhydraten. Het voorkomt verstopte buizen, kalkaanslag en de vorming van gist en zwammen. Voegen van vloeren, zowel marmer als steen, worden als het ware

€ 56,40

bestellen


Pre-zym

 

Kenmerken:

  • Enzymatisch poeder voor schoonmaak in grootkeukens en voedingsmiddelenindustrie.
  • Laag schuimend.
  • PH: 8,5 – 8,8.
  • Dichtheid: 870 – 1010g/l.
  • Poedervorm, reukloos.

Samenstelling:

  • Enzymen (protease, lipase, amylase).
  • Anionogene oppervlakte actieve stoffen.
  • Niet ionogene oppervlakte actieve stoffen.
  • Sekwestreermiddelen.

Gebruiksaanwijzing:

  • Dosering: 1%-100 gram per 10 liter warm water (1 dosis/10 liter water) voor zware bevuiling dosering verhogen tot 2%-200 gram per 10 liter warm water (30ºC à 55ºC).
  • PRE-ZYM functioneert zonder probleem op vetten, eiwitten, suikers, zetmeel en koolhydraten.
  • Het voorkomt verstopte buizen, kalkaanslag en de vorming van gist en zwammen.
  • De contacttijd is 10 tot 20 minuten.
  • Spoelen met schoon water.

Toepassingsgebied:

  • In de hele levensmiddelen industrie,kantoorvloeren  en verder op alle voorkomende waterbestendige oppervlakten.
  • Volledige reiniging van: RVS, alle voorkomende bestekken, kunststof, schotels, vloeren, keukenmaterialen, dienbladen, mengbakken, productiemachines, mengmachines en automaten.
  • Voegen van vloeren, zowel van marmer als steen, worden als het ware “schoongegeten”door de enzymen in het product.  
  • Volledige reiniging van: schotels, dienbladen met resten van deeg, eieren, zetmeel, suikers enz.
  • Zowel voor de industriële vaatwasmachine als de huishoud vaatwasmachines. Het verwijderd gemakkelijk vlekken van chocolade, bloed, vetvlekken enz.(30ºC à 55ºC).
  • Alleen PRE-ZYM gebruiken voor het inweken en de hoofdwas.

Veiligheid:

  • Nooit mengen met een zuur of met chloorhoudende producten.
  • Bewaren in gesloten verpakking en in een droge ruimte.
  • Buiten bereik van kinderen houden.
  • Houdbaarheid 1 jaar in gesloten verpakking.

Verpakking:10 kg emmer met maatbeker van 25 gram.  REF NR: 20103